El Huerto Ibero surge como una iniciativa del Departamento de Arquitectura, Urbanismo e Ingeniería Civil, así mismo forma parte de los colaboradores del Instituto de Investigación Aplicada y Tecnología (InIAT) encargado de promover el bienestar a través de la transformación tecnológica.
Se realiza investigación inter y transdisciplinar que aporta a la educación ambiental en temas de agricultura urbana y la mejora de procesos productivos de cultivos urbanos con el acompañamiento de tecnología.
El Huerto Ibero busca ser un referente en investigación sobre el impacto socioeconómico, en salud y en el medio ambiente que tiene un espacio verde productivo dentro de una institución académica.
Quiere ser un referente en impulsar la adopción de la agricultura urbana en comunidades universitarias y la sociedad.
Busca ser un ejemplo de la integración de técnicas agroecológicas tradicionales y tecnologías de automatización y ciencia de datos para la mejora en la producción de alimentos.
“José de Acosta S.J. defendió el carácter humano de “los indios” valorando su sabiduría y relación con la naturaleza, concediendo gran importancia a la educación. Antropólogo y naturista por mérito propio, dueño de una prosa fácil de leer, no es de extrañar que sea la figura que nos inspira para nombrar al Huerto Urbano de la Ibero Ciudad de México.”
Diseño y difusión de huertos familiares de bajo costo dedicados a promover la suficiencia alimentaria y la inmunonutrición ante situaciones de contingencia sanitaria.
este es el proyecto
En el Centro IBERO Meneses, un espacio comunitario de desarrollo social que forma parte de la Universidad Iberoamericana, existe un huerto urbano didáctico desde hace tres años que está dedicado a la impartición de educación ambiental y a la construcción del tejido social.
Este espacio ubicado en el Centro IBERO Meneses fortalece los lazos comunitarios entre los habitantes del Pueblo de Santa Fe
Renata Rovelo, asistente del Instituto de Investigación Aplicada (InIAT), señaló que el Huerto IBERO José Acosta, S. J., tiene la misión de generar tecnologías en un 'laboratorio vivo'
.png)
