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Sábado 26 De Noviembre De 2022

Espinaca

Spinacia Olearcea
Información general

Grupo (Tipo)

Hortaliza

Ciclo de vida

Anual

Crecimiento

Herbácea

Familia

Quenopodiácea

Profundidad de siembra

1.5cm - 2cm

Profundidad de la raíz

0cm - 5cm

Fijadora de nitrógeno

Descripción

En una primera fase forma una roseta de hojas de duración variable según condiciones climáticas y posteriormente emite el tallo. De las axilas de las hojas o directamente del cuello surgen tallitos laterales que dan lugar a ramificaciones secundarias, en las que pueden desarrollarse flores. Existen plantas masculinas, femeninas e incluso hermafroditas, que se diferencian fácilmente, ya que las femeninas poseen mayor número de hojas basales, tardan más en desarrollar la semilla y por ello son más productivas.

Tipo de suelo

Arenoso/Arcilloso

Humedad del suelo

Bien drenado

PH del suelo

Neutral (pH entre 6.6 y 7.3)
Información del cultivo

Tiempo de germinación

20 días - 25 días

Tiempo de germinación a la primera cosecha

3 semanas

Periodicidad de la cosecha

Mensual

Altura de la planta

30cm - 35cm

Ancho de la planta

10cm - 15cm

Espaciamiento entre plantas

10cm - 15cm

Dimensiones de las hojas

Mesófilas > 12.7cm de largo

Mejor temporada para sembrar

10cm - 15cm

Mejor temporada para cosechar

Otoño
Cuidados

Cantidad de riego

1 vez al día

Iluminación del cultivo

Parcial (4-6 horas)

Temperatura mínima

5 - 7°C

Temperatura máxima

13 - 15°C

Ubicación

Prolongación Paseo de Reforma 880,
Lomas de Santa Fe, México, C.P. 01219,
Ciudad de México.
Tel: 55 5950 4000