Cilantro, CoriandroCoriandrum satvium L. |
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Información general | |||
Grupo (Tipo)Hojas |
Ciclo de vidaBianual |
CrecimientoHerbácea |
FamiliaApiáceas |
Profundidad de siembra1cm - 1.5cm |
Profundidad de la raíz20cm - 25cm |
Fijadora de nitrógeno |
DescripciónEs una planta anual, herbácea, de 40 a 60 cm de altura, de tallos erectos, lisos y cilíndricos, ramificados en la parte superior. Las hojas inferiores son pecioladas, pinnadas, con segmentos ovales en forma de cuña; mientras que las superiores son bi-tripinnadas, con segmentos agudos. Las flores son pequeñas, blancas o ligeramente rosadas, dispuestas en umbelas terminales. Los frutos son diaquenios, globosos, con diez costillas primarias longitudinales y ocho secundarias, constituidas por mericarpios fuertemente unidos, de color amarillo-marrón. Tienen un olor suave y agradable y un sabor fuerte y picante. Contiene dos semillas, una por cada aquenio. Las raíces son delgadas y muy ramificadas. |
Tipo de sueloArenoso - Limoso |
Humedad del sueloBien drenado |
PH del sueloNeutral (pH entre 6.6 y 7.3) |
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Información del cultivo | |||
Tiempo de germinación10 días - 15 días |
Tiempo de germinación a la primera cosecha8 semanas |
Periodicidad de la cosechaBianual |
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Altura de la planta55cm - 60cm |
Ancho de la planta10cm - 15cm |
Espaciamiento entre plantas30cm - 35cm |
Dimensiones de las hojasNotófilas entre 7.6 y 12.7cm de largo |
Mejor temporada para sembrar30cm - 35cm |
Mejor temporada para cosecharVerano |
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Cuidados | |||
Cantidad de riego1 vez por semana |
Iluminación del cultivoPlanta de sol (más de 6 horas) |
Temperatura mínima11 - 13°C |
Temperatura máxima21 - 23°C |
Ubicación
Lomas de Santa Fe, México, C.P. 01219,
Ciudad de México.
Tel: 55 5950 4000