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Sábado 26 De Noviembre De 2022

Arúgula

Eruca Vesicaria/Sativa
Información general

Grupo (Tipo)

Hierbas

Ciclo de vida

Anual

Crecimiento

Herbácea

Familia

Brasicáceas

Profundidad de siembra

0.5mm - 1cm

Profundidad de la raíz

0cm - 5cm

Fijadora de nitrógeno

Descripción

Consiste de hojas verdes de color vibrante con tallos claros de color verde crema. Las hojas jóvenes son puntiagudas pero las añejas son un poco más redondeadas y contienen más sabor. Cuando están maduras adquieren un sabor más picante con algunos toques de nuez y mostaza. El sabor picante se debe al alto contenido de componentes con sulfuro.

Tipo de suelo

Arcilloso

Humedad del suelo

Muy húmedo

PH del suelo

Ligeramente ácido (pH entre 6.1 y 6.5)
Información del cultivo

Tiempo de germinación

10 días - 15 días

Tiempo de germinación a la primera cosecha

2 semanas

Periodicidad de la cosecha

Anual

Altura de la planta

20cm - 25cm

Ancho de la planta

0cm - 5cm

Espaciamiento entre plantas

15cm - 20cm

Dimensiones de las hojas

Notófilas entre 7.6 y 12.7cm de largo

Mejor temporada para sembrar

15cm - 20cm

Mejor temporada para cosechar

Verano
Cuidados

Cantidad de riego

2 veces al día

Iluminación del cultivo

Parcial (4-6 horas)

Temperatura mínima

15 - 17°C

Temperatura máxima

23 - 25°C

Ubicación

Prolongación Paseo de Reforma 880,
Lomas de Santa Fe, México, C.P. 01219,
Ciudad de México.
Tel: 55 5950 4000