55 5950 4000
Sábado 26 De Noviembre De 2022

Acelga

Beta Vulgaris Var. Cicla
Información general

Grupo (Tipo)

Hierbas

Ciclo de vida

Bianual

Crecimiento

Herbácea

Familia

Quenopodiácea

Profundidad de siembra

2.5cm - 3cm

Profundidad de la raíz

25cm - 30cm

Fijadora de nitrógeno

Descripción

Las flores son sésiles y hermafroditas pudiendo aparecer solas o en grupos de dos o tres. El cáliz es de color verdoso y está compuesto por 5 sépalos y 5 pétalos. Sus semillas son muy pequeñas y están encerradas en un pequeño fruto al que comúnmente se le llama semilla (realmente es un fruto), el que contiene de 3 a 4 semillas. Las hojas constituyen la parte comestible y son grandes de forma oval tirando hacia acorazonada; tiene un pecíolo o penca ancho y largo, que se prolonga en el limbo; el color varía, según variedades, entre verde oscuro fuerte y verde claro. Los pecíolos pueden ser de color crema o blancos. Los limbos de sus hojas se llaman pencas, tienen un pecíolo acostillado que se injerta en el tallo.

Tipo de suelo

Arcilloso

Humedad del suelo

Bien drenado

PH del suelo

Neutral (pH entre 6.6 y 7.3)
Información del cultivo

Tiempo de germinación

5 días - 10 días

Tiempo de germinación a la primera cosecha

2 semanas

Periodicidad de la cosecha

Bianual

Altura de la planta

1.2m

Ancho de la planta

15cm - 20cm

Espaciamiento entre plantas

25cm - 30cm

Dimensiones de las hojas

Mesófilas > 12.7cm de largo

Mejor temporada para sembrar

25cm - 30cm

Mejor temporada para cosechar

Otoño
Cuidados

Cantidad de riego

Cada 3 días

Iluminación del cultivo

Parcial (4-6 horas)

Temperatura mínima

17 - 19°C

Temperatura máxima

21 - 23°C

Ubicación

Prolongación Paseo de Reforma 880,
Lomas de Santa Fe, México, C.P. 01219,
Ciudad de México.
Tel: 55 5950 4000